点击图片查看原图自佳菜饭继承了老武汉大中华餐厅的精髓，将肉质嫩滑、味道鲜美的武昌鱼美食发扬光大，得到广大食客们的热烈追捧，成为江城餐饮市场上一股不可小觑的进步力量。该品牌隶是武汉天下方掌柜餐饮管理公司旗下中式快餐品牌，其特点的泉水武昌鱼是用农夫山泉矿泉水辅以泡椒垫底，同时放入梨条、酸萝卜条、西红柿片等新鲜食材文火炖煮而成，出品鲜嫩爽滑，满足客户在营养和味道上的双重需要，备受喜欢，市场人气居高不下。因此，自佳菜饭代理品牌成为不少武汉青年选择的理想型餐饮创业连锁。
自佳菜饭餐厅主打的美食想来大伙也能猜个十有八九。没错，镇店美食当然是泉水武昌鱼了，几乎来客都会点的一道菜，除去这个还有像沔阳三蒸、筒子骨炖野藕、新派鱼香肉丝、玫瑰冰糕等等，都是点单量非常高的商品，各种食材和甜点搭配吃，这就是方掌柜对买家的厚爱吧。
自佳菜饭餐厅架构以大中华餐厅为原形，使用徽派建筑的外观风格;以鲜活绿植、山水造型和人文景观内部装饰;以庭院包间和舒适雅座，为来往游客提供正宗武昌鱼为代表的湖湘美食和舒适高雅的用餐环境。自佳菜饭一直秉承着简单的经营理念，安全和美味，这是大家对每1位喜欢武昌鱼、喜欢天下方掌柜客户的尊重，把菜肴变成一种文化，让客户品尝到武昌鱼，领会到武昌鱼的文化，这是大家对武昌鱼文化更好的传承和发扬。
自佳菜饭餐厅菜品亲民的价格、精湛的口味、周到的服务加粉无数。自佳菜饭带给买家们的是非同普通的舌尖体验;追求时髦特点餐饮的目的，更能契合当代人的消费观念，天下方掌柜因此更多的进步机会。不管目前有多么艰辛，大家也要做个生活的舞者。
自佳菜饭代理优势
1、营建体系的支持，1)打造一个餐厅的步是地址选择，餐厅成败与否在非常大程度上依靠其地方，因而地址选择尤为重要。需要专业人士对餐厅地方进行小心评估，进行全方位的市场可行性研究。包含整个市场数据、人口统计、交通模式、实体门店大小和成本、服务的可行性、角逐度及目的客户等。
2)步是选择市场;第二步是在选定的市场内选择商圈;第三步是在确定的商圈内落实具体店址。每1个地址选择步骤都尤为重要，任何一个步骤犯了错误都会致使单店经营的不确定性乃至直接致使单店经营的失败。
2、实体门店设计及设施指导支持，1)实体门店设计由总部推荐设计机构设计，亦可由代理方自行探寻适合的设计单位，设计费由代理方承担。为确保“自佳菜饭”餐厅视觉辨别形象及风格技术需要的统一，代理方后来的设计策略应报请代理总部审核，方可进行施工。
2)餐厅设施配置，由代理方根据总部提供的设施手册，自行购买，代理总部帮助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。
3、驻派管理职员跟踪服务—自佳菜餐馆长、厨师长驻店，现场从服务步骤、细节，职员调配，培训后厨技术、各职位技术职员熟练为止，为业主节省很多本钱05、05、人力本钱低——后厨所有技术职员有无经验均可，一般三天即可学会基本技术，一周内即可成为熟练工，不需高薪大厨，为业主节省一大多数后厨队伍开支。
自佳菜饭代理步骤
1、代理咨询：创业人士以电话、传真、网上留言等方法向自佳菜饭代理总部专业的代理顾问咨询有关合作事情，索取有关资料。
2、实地考察：创业人士到自佳菜饭代理总部所在地进行项目考察，并与总部员工进行业务交流。
3、资格审核：自佳菜饭代理总部对创业人士进行审核。确认创业人士的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳成本：创业人士按所选择的代理种类向自佳菜饭代理总部交纳有关的成本。
6、总部培训：自佳菜饭代理总部安排创业人士进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、实体门店装修：自佳菜饭代理总部为代理者提供装修指导，与设计指导。
8、正式开始营业：自佳菜饭代理总部持续关注代理者的经营状况，并给予经营指导与帮助。开始营业后总部片区经理将全程跟进了解合伙人开始营业期间运营，帮助品牌店的组织管理，人力资源管理，设施及原材料管理，品牌店客户管理，实体门店形象管理，总部按期到店指导运营，全方位监控销售；合伙人营销的计划与组织，年终奖评估等。
自佳菜饭代理条件
1、具备合法资格的法人、自然人或其它组织。如合伙经营，实质经营人不能超越两人。
2、有合格的商业信誉及品德，具备致力于餐饮事业的发展魄力和韧性。
3、熟知当地市场环境和消费需要，有肯定的经济基础和代理实力;
4、有合格的社会关系，拥有较强的人际交流、财务管理能力;
5、认可自佳菜饭经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
