几种防癌蔬果加盟

伴随生活步伐的加快和社会污染的加重，大家感染上疾病的机率也愈加大。癌症就是其中一种很可怕的病症，很多人都谈癌色变。那样你了解怎么样防癌嘛？你了解防癌吃那些怎么样？今天记者为你整理几种防癌蔬果，一块儿认识一下吧！

红薯

在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为98.7%，生红薯为94.4%。

研究者发现，几种防癌蔬果，名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。

芦笋

芦笋含有多种抗癌营养价值。第一，它富含一种能有效抑制癌细胞成长的组织蛋白;第二，芦笋中很多的叶酸核酸硒和天门冬酰胺酶，能非常不错地抑制癌细胞成长，预防癌细胞扩散;

第三，也是非常重要的一点，即芦笋提取物能促进癌细胞DNA双链断裂，这就使芦笋抗癌具备了科学家最期望的选择性既能够直接杀灭癌细胞，对正常细胞又没不良反应。

应该注意的是，当芦笋用来辅助治疗肿瘤疾患时，保证天天食用才会有效。芦笋可炒煮炖凉拌，也可以做汤，但不适合生吃，不然可能引起腹胀腹泻。

圆白菜

圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。

萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。新鲜的圆白菜有杀菌消炎有哪些用途。咽喉疼痛外伤肿痛胃痛牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

另外，圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，吲哚具备抗癌用途，可以防止人类罹患肠癌。